Coffee & bakery Peter Bossier leerde de knepen van het vak aan de bakkerijschool ‘Ter Groene Poorte’ te Brugge. Als jonge patissier werkte Peter in tal van gerenomeerde huizen. Zo deed hij stage bij Wittamer-Brussel en werkte hij ondermeer bij Debalieul-Brussel, Delrey Antwerpen & Demaré te Knokke. Met deze ervaring op zak starte Peter in 2001 samen met zijn vrouw Stephanie Huis “Avalanche”. Wij bieden een ruim aanbod van lekkers en spelen in op de hedendaagse trends met kwalitatieve en lokale grondstoffen als basis. Daarom zijn wij trots op onze samenwerking met Hof ter Meulen, Koffie Kàn en de Jerseyhoeve.

Voorzieningen:

• Buitenruimte
• Kindvriendelijk
• Hondvriendelijk
• Fietsvriendelijk
• Vroeg open
• Maaltijden serveren